美味しい魚介類が食べたい。とはいっても、地元のスーパーじゃたかが知れてます。特にかになんかのちょっと高級なものはそう簡単に店頭に並ぶことはありません。年末のアメ横しかイメージが浮かばないくらいには普段お目にかかっていません。良いもの、食べたいですよね。
で、提案したいのが通販。通販だと鮮度が、という方もいるかもしれませんが、技術の開発等々でその辺もクリアされて、美味しい鮮度のいいものが自宅に届くんです。
そんな美味しいものを扱っているのが「越前かに問屋 ますよね」さんです。店名にも入っていますが、越前かにを扱っています。他にも色々あるようです。調べてみたいと思います。
「越前かに問屋 ますよね」のこと
「楽天グルメ大賞」という、おなじみ楽天の中で売上が高く口コミの評判も良い美味しいものに与えられる賞がああります。その中の「カニ部門」で過去6年連続受賞をしていたのがこのお店。今も賞を取るまでには至らないものの常にカニ部門の上位にランクインし続けています。つまりは、長年愛されているお店=美味しいお店と言えます。
実はネットだけではなく福井県では実店舗もあります。福井へ行った際やお近くの方はぜひ新鮮な海鮮を食べてみてください。
さて、お店の名前に「越前かに」と入っていますが、商品欄を見ると大きな表示の中に越前かにの表記はどこにおありません。え、越前かにのお店じゃないの?と思ってしまいそうです。実は今かにの漁獲量は減少の一途をたどっており、越前かにも当然ですが量が減っています。なので、入荷のタイミングを待ち構えないと越前かにには巡り会えないのです。残念。私が見たときも売り切れでした。11月6日が漁の解禁なのでその前後に粘ってください。
でも、越前かにではないですが他のかにが買うことが出来ます。ロシア産のズワイガニです。越前かにも元々ズワイガニの一種というか、福井県で穫れたズワイガニを越前かにと呼んでいるので、同一種のものです。そのカナダ産の中でもトップレベルの品質のものを用意しています。他のタラバガニや花咲ガニもシーズンでしか入荷されないので通年で買えるのはこのロシアのズワイガニになります。
「越前かに問屋 ますよね」のかに以外の取扱
かに通販とはなっていますが、それ以外にも取扱はあります。福井県名産品を含め数多くの魚介類を扱っています。福井の名産品は甘エビです。私も大好きです。それから梅干し。そして何よりも飲ん兵衛の私を喜ばせる地酒。最高です。
北海道産ほたてや広島産ほたてなど国内の海産物からカナダ産のつぶ貝など、種類も豊富で18種類。もちろんかに同様旬の時期じゃないと仕入れられないものもあるので、常時全てが買えるわけではないですが、どれも美味しそうです。
特に人気なのは「へしこ」です。鯖に塩をふって糠漬けにした日本海のアンチョビとも言われる伝統料理です。健康食品として注目されているようです。お茶漬けやパスタにして食べるのがオススメです。それから「ひじき生ふりかけ」も人気商品です。こちらも栄養たっぷり。何よりもふりかけなのでお子さんが美味しく食べられるのが好評です。なかなかお子さんに食べてもらうのって難しいですからね。ご飯にかけてもなにかに混ぜてもいい感じです。
お店のオススメは辛子明太子。こちらも楽天グルメ大賞明太子部門で賞をもらったことのある、人気商品です。訳あり商品ではありますが、そんなことを感じさせない美味しさです。味も3種類から選べます。
料理に困ったら?
あれこれ種類が多いのは嬉しいですが、なかなか定番以外の料理方法ってわからないですし、せっかくなら美味しい食べ方を知りたいですよね。ますよねでは「魚市場からこんにちは」というブログがあります。このブログでは魚や貝の話はもちろんですが、多種多様な料理レシピが載っています。和食洋食とたくさん載っていてどれも本当に美味しそうです。中にはますよねさんで取り扱っていない商品を使った料理もあるのですが、そこはどうやら問わないらしく、とにかく海産物を使った美味しい料理を提案してくれています。魚介類の料理の新しいレシピが知りたい方はぜひともここを見て試していただきたいです。また、料理初心者の方にもさばき方や下ごしらえの仕方なども解説してくれています。3枚おろしのような魚の基本を教えてくれていますので、安心して使ってください。
「越前かに問屋 ますよね」の評判は?【徹底調査】まとめ
様々な海の幸がこれだけ集まると悩んじゃいますね。なかなかスーパーではお目にかかれない量です。でも一番はやっぱりかにですね。身のぎっしり詰まったぷりっぷりのかには、見ているだけでそそられます。人気が高いのも納得です。もう少しお手頃なら、という方もいらっしゃいますが、それだけ品質の良いものであるということだと思います。やっぱり良いものはそれなりのお値段します。そこは腹をくくりましょう。
かにや海産物をお探しでしたら、「越前かに問屋 ますよね」さんはいかがでしょうか。