カニの通販サイトは数々あれど、品質にこだわりのあるお店は、どれほどあるでしょう？
今回紹介する「かに吉」は、北海道の稚内にあるカニの卸問屋です。
北海道内の有名寿司店やホテルでも高い評価を受け、カニの品質には信頼できそうなお店のようですよ。
ではさっそくかに吉の特徴、口コミを見てみましょう。
かに吉のこだわりはすごい!
かに吉では、新鮮なカニを自社の水槽で活きの状態で管理し出荷を待ちます。
その後、カニの職人による目利きで厳選されたカニは、大釜でゆで上げられます。
その際のゆで塩は、地元宗谷の天然塩を使用することで、深みのある美味しい茹でカニに仕上がります。
次に茹で上がったカニの甲羅についたフジツボを丁寧に取り除く作業をします。
フジツボが甲羅についているという事は、脱皮から時間がたった堅蟹である証拠だということです。
ここでちょっと説明しますね。
カニの品質には以下の４段階のランクがあり、身入り率が違います。
| 堅（かた）：身入り率９０～１００％
堅蟹と呼ばれて、最高の品質。高級レストランで使用されるのもこのランクです。 贈答品として最適。
若上（わかじょう）：身入り率８０～９０％ 堅蟹まであと一歩。味も美味しくて見劣りしません。贈答品にも差し支えありません。
若（わか）：身入り率６０～８０％ 若蟹と呼ばれ、自宅用などとして比較的安く販売されます。贈答品には向きません。
脱皮：身入り率５０%以下 脱皮を終えたばかりのカニで、むき身などの加工原料として利用されることが多いものです。 |
かに吉で取り扱っているのは堅蟹のみで、これが高い品質へのこだわりです。
かに吉のこだわりは他にもあります。
カニはゆでると活きの状態より重さが２０～３０％ほど減りますが、かに吉では、茹でカニは茹で上がってからの重さを表記しています。
お店によっては、茹でカニでも活きの状態の重さを表記しているところもあるようでその点でもカニを私たちに届けることへの強いこだわりを感じます。
かに吉の売れ筋商品はこれ!
カニへのこだわりが素晴らしいかに吉。
どのような商品があるのでしょう。期待に胸が膨らみますね。
取扱商品はタラバガニ・毛ガニ・ズワイガニ・アブラガニ・花咲ガニなどかに吉自慢のおすすめは、タラバガニ脚です。
極上タラバ特大６Ｌサイズ脚肉1ｋｇ 12800円（会員価格）：13800円（一般価格）
毎年大好評の商品ですが、数が少なく限定販売になっています。「早い者勝ち！」
タラバガニ足2ｋｇ箱詰 16800円：17800円
ボリューム満点。甘くてジューシーなプリプリの身です。
カット済みカニ足1ｋｇ（アブラガニ） 6800円：7800円
解凍後すぐに食べられる手間いらずのカット済みカニ足です。
浜茹で毛ガニ600ｇ×2 12800円：13800円
身がびっしりと詰まっていてほんのり甘くて、濃厚なカニみそがたっぷり！
ズワイガニ600ｇ×2 8000円:9000円
間宮海峡産の特大ズワイガニ。極太の脚で身詰まりもいいです。
ズワイ600ｇ・毛ガニ500ｇ×2・キンキ一夜干しセット 14000円:15000円
人気のセットです。羅臼産のキンキ熟成一夜干しはお酒の肴にもってこいです。
他にも多くの人気商品があります。
そして、既にお気づきだと思いますが、無料の会員登録をすると会員価格でお得に購入できるのです。
会員になると通常は購入金額の１％のポイントが、常に２％のポイント還元になります。
みんな大好きポイント還元！
かに吉でカニを購入するならまず会員登録をしましょうね。
かに吉のお支払い方法
銀行振り込み・代金引換・クレジット決済・コンビニ決済・ＰａｙＰａｌ決済
かに吉の送料
北海道内 １０００円 北海道外 １６００円 沖縄県 ３６００円
注文日から４日後以降で配達希望日時を指定できます。
かに吉の口コミをチェックしてみましょう!
では、かに吉の口コミをチェックして、評判を見てみましょう。
特大浜茹で毛ガニ１ｋｇ
「頻繁に食べられるものではないので、ちょっと奮発して購入しました。味、品質共に悔いのない買い物ができました。また購入したいと思っています。」
浜茹でタラバガニ２ｋｇ
「お正月用に購入しました。一本一本の脚がたっぷりと身が締まっていて本当に大満足の食べ応えでした。味は、ややしょっぱさが強く感じましたが、身の締まりとカニの旨みは最高でした。また来年もお願いしたいお店でした。」
ズワイガニ脚３ｋｇ
「年末に家族３人で食べました。こんなに大きなカニは初めて食べました。身もしっかりしていて本当の美味しかったです。お値段も３ｋｇで１万円以下は安いですし、またリピートしたいです」
毛ガニ５００ｇ×２
「解凍の仕方を書いた紙が入っており、指示通り解凍しました。
１杯は身がパサついていて、ゆで時間が長かったのでは?という印象でした。もう１杯は、身がしっとりとしていて甘みがありとても美味しかったです。
２杯とも、このクオリティーでしたら☆５つでした。とは言え、北海道で購入し自宅に送るよりはるかに安いので満足です。」
浜茹で毛ガニ９００ｇ
「身がぎっしりで味が濃く、味噌が絶品でした。このボリュームは癖になりそうです」
かに吉の口コミをチェック! 北海道稚内港のかに吉はここが違う!まとめ
今回はかに吉の特徴と口コミをチェックしてみました。
私の印象は、職人のこだわりが強くカニの品質の高さは保証できそうだという感じです。
また、卸問屋だけあって価格がお手ごろだと思います。
ただ少し気になったのは、浜茹でのカニが人により若干しょっぱく感じてしまうことと、サイトを見ていると完売が多かったことでしょうか。
完売はそれだけ売れているという証拠ですが、購入するほうとしては、欠品が多いと購入意欲がそがれてしまう可能性があります。
この２点は少し惜しいなと思いました。
でも、カニの品質に対する価格は、惜しい点を補って余りあることかもしれません。
一度はお試しする価値があるかも。美味しさの感覚は人それぞれですものね(^_-)-☆
あなたの印象は、いかがですか？
