カニ大好きの私。主人の大好物でもあります。
色々な種類のカニの中で毛ガニが一番好きです。
なんたってカニ肉の細やかな繊維と甘さはダントツ！
そんな毛ガニをどこで買うか散々迷って、色々なホームページを見比べ、比較して購入したのが、「カニ本舗」さんの毛ガニ！
お値段も調べたお店の中ではいちばんお手頃で、口コミも良いものが多く良さそうだったカニ本舗さんに決定しました。
では、実際に届いた毛ガニと、お味はどうだったのかをレポートしますね。
公式サイトを見てみる
かに本舗の毛ガニをお取り寄せ!冷凍毛ガニは評判通り美味しかった!?
カニ本舗さんから届いた毛ガニ！
カニ本舗さんは配達指定日は一応できるのですが、お届け日の保証がありません。
ちょっと心配したのですが、希望日にしっかり到着しました！
カニ本舗さんは8,000円以上で送料が無料になるのが嬉しいです。
カニ自体もお高いのに送料が必要となると、主婦にとっては結構辛いですからね。
届いた毛ガニはこちら。
3杯入り。合計1.1kgとなっています。
梱包は発泡スチロールの箱に入っており、プチプチで包まれていました。
毛ガニの状態は、しっかりと冷凍されており解けたりもしていません。
毛ガニにはオホーツクマークの札がついてあり品質も確かな感じです。
食べるのが楽しみになってきました。
グラム数が気になったので、一つずつ計ってみました。
· 391g
· 408g
· 390g
3つの合計は1.189g。
表示されていたよりも少し多めに入っていましたよ。
1日半かけてゆっくり冷蔵庫にて解凍しました。
カニ味噌が流れないように写真のように甲羅を下に向けます。
いい感じで解凍できていたので、早速捌いてお皿に盛りつけ。
毛ガニの捌き方の詳しいパンフレットが入っていたのでその通りにしました。
毛ガニはトゲトゲしているので、指にポツポツとした傷がつくことがあります。
軍手をはめて捌きましょう。
3杯あったので、そのまま食べるばかりじゃ勿体無いということで、一つは軽く鍋で蒸して温めて、もう一つは捌いたものをアルミホイルに包んで焼きガニにして食べました。
いただきまーす。
かに本舗の毛ガニのお味は？？
美味し〜い。ウマウマ！です。
甘いし、身もしっかりぎっしり詰まっていました。
こんな感じです〜。
棒と呼ばれる部分は、身がたっぷりぎっしり！
ナンバンと呼ばれる棒から先の部分もしっかり身が入っていました。
蒸して温めた毛ガニは、そのままで食べるよりやや美味しく感じました。
毛ガニの温め方
1. お鍋に１センチほど水を入れて昆布出汁をとっておきます。
2. 昆布を引き上げて白菜かキャベツなどを下に敷いてからカニを入れて蓋をして火にかけ沸騰させます。甲羅を触ってみて暖かかったら火から下ろします。（1〜2分程度）
温めすぎると身が縮むのでさっと軽く火を通しました。
でも、温めてみて思ったのですが、温めなくてそのままで充分美味しかったです。
そして、ホイルで包んで焼いた毛ガニがめちゃ美味しい！
これはいける〜！
そのまま味付けしなくても美味しかったのですが、マヨネーズを少しつけてもまた美味！
オーソドックスに三杯酢をつけてもまた旨し！
同じ味だと飽きてきちゃうけれど、少しずつ変化させるのも楽しめるので是非。
3杯を2人で食べるのは多かったので、次の日の昼食に毛ガニ雑炊にしました。
出汁は、毛ガニの殻でしっかり取ったので、お味は最高！
毛ガニのお出汁のとり方
毛ガニの殻の出汁は、250度のオーブンで5分ほど焼いてから水を入れた鍋に入れて沸騰。しっかりアクを取りながら5分ほど煮出しました。
250度のオーブンで5分。
お鍋で5分煮出しました。
カニの殻は抗酸化力抜群でアンチエイジングにも良い、アスタキサンチンが含まれているので、このまま捨てるのは勿体無いです。
殻までしっかり味わい尽くしました。
黄金色の綺麗なお出汁〜。
残りの毛ガニの身とカニ味噌も入れて、塩で味を整えたら出来上がり〜。
雑炊もいける〜。なんて贅沢なんでしょう。
雑炊にもカニ味噌を入れたので濃厚なお味になりました。
毛ガニ汁も作ってみました。
アスタキサンチンが出汁に染み出しているので、抗酸化作用もバッチリ！
美肌効果もあるので女性には嬉しいですね！
毛ガニを余すことなく楽しみました。
蟹を食べるなら 【かに本舗】
かに本舗の毛ガニをお取り寄せして食べた感想【口コミ】
カニ本舗の毛ガニは安くて美味しかった！
カニの身は足の先までびっしり、みっちりと詰まっててスカスカということは全くありませんでした。
味噌もたっぷり入っていてこちらも申し分ないお味で大満足です。
家庭で食べるなら、お安くて美味しいカニ本舗の毛ガニはとってもお勧めです。
美味しかったので贈答品にしても良いと思いましたが、熨斗がないこと、日にちの指定が保証されていないのが残念なところです。
蟹を食べるなら 【かに本舗】
毛ガニの栄養価がすごい！
毛ガニの主な栄養素
· ビタミンB群
· 亜鉛
· 銅
· タンパク質
· アスタキサンチン
＊ビタミンB群は、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、葉酸などがたくさん含まれています。
· B1：糖質からエネルギーに作るのに欠かせないビタミン
· B2：生活習慣病の予防に効果があるとされています
· B6：タンパク質の新陳代謝に必要なビタミン
· B12：造血に関わるビタミンで貧血予防に効果あり
· ナイアシン：美肌やダイエット、アルコールの代謝に関わり、二日酔いの予防に
· 葉酸：造血作用があり貧血予防に
＊造血や味覚に関わる亜鉛や銅もたっぷり。
· 亜鉛：味覚の正常に保ち、抗酸化作用でアンチエイジングにより女性に嬉しい美肌・美髪に。生活習慣病の予防にも効果があります。男性は、生殖機能の改善にも良いとされています
· 銅：活性酸素を除去する働きがあり、鉄の働きを助けます
＊高タンパクで低カロリーなのも嬉しい。
· タンパク質：毛ガニはタンパク質が豊富に含まれており、筋肉や体を作るのに必要不可欠な栄養素です
＊アスタキサンチンは殻にたっぷり含まれています。
· アスタキサンチン：カロテノイドの一種で（リコピンやβカロチンなど）抗酸化作用によりアンチエイジング効果があり美肌を作ります。また、眼精疲労の改善にもよく目を酷使する人にもお勧めです。
蟹を食べるなら 【かに本舗】
かに本舗の毛ガニはとっても美味しかった！【口コミ、評判】
色々ネットで調べて決めた「カニ本舗」の毛ガニは、身の詰まりもよく、とっても美味しかったです。
今まで、活毛ガニも取り寄せたことがありますが、茹でた毛ガニは美味しくないのではないだろうか？という不安を無くしてくれました。
活きた毛ガニは、茹でるのが少々めんどくさかったのですよね。
浜茹でや船内で新鮮なうちに茹でたものも悪くないな、という感想です。
カニ本舗さんの毛ガニは1杯400g前後の小ぶりなものでしたが、一人1杯ずつ食べ切りサイズなのもよかったと思います。（私は少食かもしれません。）
どこで買おうかとお悩みなら、「カニ本舗」さんの毛ガニは自信を持ってお勧めします。
